Ravioli al cavolo viola e friarielli
I ravioli al cavolo viola sono pieni vitamine, il loro colore è dovuto al viola al bellissimo colore che sprigiona il cavolo frullato. L’impasto dei ravioli è una rivisitazione di una ricetta tradizionale del sud Italia. Questi ravioli non sono solo bellissimi da vedere ma soprattutto da gustare e sono preparati con una raffinata farcitura […]
Biscotti speziati con sesamo e scorzetta di limone
Oggi vi mostro una ricetta facilissima per preparare dei biscotti golosi e croccanti. Il loro particolare profumo è dato dal perfetto mix di spezie, sesamo e scorzetta di limone. Questi biscotti, sani e gustosi, sono ideali in ogni momento della giornata, quando abbiamo voglia di stuzzicare qualcosa di sfizioso e al contempo salutare. Inoltre sono […]
CRACKERS SPEZIATI con alternativa vegetale Baglio.Re®
Voglia di qualcosa di sfizioso e croccante? Siete stanchi dei soliti preparati industriali e volete preparare qualcosa fatta in casa, ma non sapete come? In questo articolo troverete come preparare in pochi minuti degli ottimi crackers da poter sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata. Non ho voluto preparare la classica ricetta che è trovate facilmente […]
Croccante di muesli con solo 2 ingredienti
Il croccante di muesli è un dolce semplice adatto sia a colazione che per uno spuntino goloso. Grazie al loro altro contenuto di fibre e carboidrati complessi, vi permettono di arrivare a pranzo senza cali di zuccheri. Ma cosa sono i muesli? I muesli sono una miscela di cereali e frutta secca, generalmente viene consumata […]
Gelato “Delicatess” ai frutti di bosco 100% vegetale
Il gelato delicatess ai frutti di bosco è estremamente cremoso e ha una consistenza straordinaria e un gusto delicato, da sogno! La base di questa ricetta è lo spalmabile “Delicatess” Baglio.Re®, interamente vegetale e cremosissimo! Lo spalmabile “Delicatess”, ha un’etichetta pulita, è senza soia, non contiene additivi, conservanti zuccheri aggiunti o cellulose varie… Una vera […]
“Lattecream”, il latte di mandorle per un gelato vegetale perfetto
Questa versione di latte di mandorle è densa quasi come una crema, ottima per creare un gelato privo di grumi e ricca di gusto. Il lattecream di mandorle è estremamente versatile, potete sbizzarrirvi e creare tantissime ricette, sia dolci che salate. Il latte di mandorla che si trova nei supermercati contiene una piccolissima percentuale di […]
Falafel di Lupini, squisiti e 100% vegetali!
I lupini sono dei legumi privi di grassi saturi e colesterolo sono sani e gustosi possono essere consumati anche con la buccia, se si ha un intestino allenato al consumo di fibre vegetali, altrimenti vanno sbucciati. Essi possono essere acquistati in salamoia oppure secchi e prepararti in casa. I lupini e i legumi più in […]
Rigatoni di Farro trafilati in bronzo con fiori di zucchina.
I fiori di zucchina sono perfetti nella bella stagione, l’abbinamento con la cipolla rossa e la Biancorella Baglio.Re® (la vera alternativa alla “mozzarella filante”) trasformano questa ricetta in un primo piatto dal gusto irresistibile… provare per credere! Se dovessi creare una playlist dei miei piatti preferiti in questa primavera ballerina, questa ricetta rientrerebbe assolutamente nella top ten! Ingredienti: 200 […]
Pancake 100% vegetale con salsa alle fragole
Il profumo dei pancake ha invaso subito la casa e ce li siamo mangiati in un attimo! Era tanto che volevo farmi un regalino e poi l’altro giorno mi sono fiondata nella preparazione dei miei pancake, ragazzi che buoni!Ogni mattina cerco di mangiare qualcosa di diverso preparando delle ricette sane e gustose che mi facciano […]
Fiori di zucchina in tempura ripieni di Biancorella Super filante!
Croccanti e sfiziosi, i fiori di zucchina in tempura sono un aperitivo perfetto o come accompagnamento per un secondo piatto da leccarsi i baffi! Quando ci sono loro, è sempre una festa. I fiori di zucchina sono una vera delizia, hanno un sapore delicato ma gustoso. Il loro aspetto estetico è in grado di rendere ogni […]