Ravioli al cavolo viola e friarielli

I ravioli al cavolo viola sono pieni vitamine, il loro colore è dovuto al viola al bellissimo colore che sprigiona il cavolo frullato. L’impasto dei ravioli è una rivisitazione di una ricetta tradizionale del sud Italia. Questi ravioli non sono solo bellissimi da vedere ma soprattutto da gustare e sono preparati con una raffinata farcitura […]